Vi drikker oss frem til jul

For andre året på rad blogger vi om vår Juleølkalender. Vi fyller hvert år en kasse med gode juleøl, og drikker en for hver dag i advent. Dette kan du lese om her de neste ukene.

Linseneintopf

Vel, jeg var glad og fornøyd med å ha gjort unna Tyskland i årets VM. Selv om de sursøte eggene ikke var grusomme, var det ikke noe som fristet til gjentagelse. Jeg er ikke veldig imponert over det tyske kjøkken, og tror maten kan forklare mye av den tyske aggressiviteten i første halvdel av forrige [...]

Süßsaure Eier

Jeg har utsatt dette lenge, for jeg er ingen stor tilhenger av det tyske kjøkken. Jeg har tilbragt 3-4 uker av livet mitt i dette landet, og har enda il gode å spise mat som jeg har likt. Vanligvis er jeg veldig nysgjerrig på å prøve nye ting når jeg reiser, men i Tyskland er [...]

Indonesisk Sate og Nasi Goreng

Det er tid for semifinale i VM. Heltene fra Uruguay skal prøve seg mot storfavoritt Nederland. Vi har vært innom begge land på vår kulinariske reise tidligere i VM, og synes at begge lands kjøkken ikke har voldsomt mye å by på. De gangene vi har vært i Nederland, har vi sverget til Indonesisk mat. [...]

Paella Parellada

Det skal innrømmes at dagens blogginnlegg er et falsum. Fotballkampen var egentlig i går, men på grunn av at Line lå til sengs med dårlig mage, måtte vi utsette det en dag. Paella er den mest ambisiøse retten i VM så langt, og det er slik man ikke lager når man er alene om å [...]

Bacalhau a Baiana

Etter et par dager pause i VM, er det tid for de to første kvartfinalene i dag. Vi har gamlbet litt, og ventet med å lage Bacalao flere ganger, men i dag tar vi ikke sjansen lenger. Og det viser seg at vi gjorde rett. Brasil røyk ut av VM, så det var i Grevens [...]