Vi drikker oss frem til jul

For andre året på rad blogger vi om vår Juleølkalender. Vi fyller hvert år en kasse med gode juleøl, og drikker en for hver dag i advent. Dette kan du lese om her de neste ukene.

Mandolin - Veien til færre tårer og uskadde fingertupper

En av våre favorittretter på kalde høst- og vinterkvelder er fransk løksuppe. Problemet er at vår faste oppskrift krever 8 løk, skåret i tynne skiver. Dette betyr mange tårer, og stor risiko for avskårne fingertupper. Løsningen ble å kjøpe en mandolin. Ikke det lavstatus strengeinstrumentet som vi lærte å spille på Grim Ungdomsskole, men det [...]

Trykkoker - En tidssparebøsse

Det er på tide å fortelle om et hjelpemiddel jeg kjøpte for noen å siden, men som ikke har blitt tatt i bruk før de siste ukene. Vi var på ferie i England, og jeg fant ut at en 4,5 liters trykkoker var noe jeg bare MÅTTE ha med hjem til Norge. Desverre ble bruksanvisningen [...]

For deg som fortrekker sprudlende vann

Jeg er en enkel sjel. Jeg vet hva jeg liker og hva jeg ikke liker. Jeg liker for så vidt vann, men jeg fortrekker at det spudler litt. Brus er usunt, og jeg blir kvalm av å drikke for mye sukker. Derfor har jeg brukt en liten formue på Bris og Farris over de siste [...]

Slowcooker

Når jeg lager gryter, slik som den beskrevet i forrige artikkel, bruker jeg ofte en slowcooker som jeg kjøpte i England for noen år siden. Jeg har sett lignende apparater på Elkjøp, og det går am å bestille dem på Internett (bla på Amazon). Du får en veldig brukbar utgave for noen få hundrelapper.