Vi drikker oss frem til jul

For andre året på rad blogger vi om vår Juleølkalender. Vi fyller hvert år en kasse med gode juleøl, og drikker en for hver dag i advent. Dette kan du lese om her de neste ukene.

Hva er likheten mellom De Fire Store og The Classic Malts?

Denne bloggposten handler ikke i første rekke om whisky, men om markedsføring. Jeg har i lang tid irritert meg over at folk som ikke har spesielt god peiling på Whisky tror at The Classic Malts utgjør en slags ryggrad i skotsk whiskyproduksjon, at de er de 6 originale whiskyene, eller de 6 beste whiskyene eller [...]

Hva er likheten mellom suppeposer og blended whisky?

La oss starte med en åpenbar likhet. Jeg er ingen tilhenger av suppeposer og jeg er ingen tilhenger av blended whisky. Jeg er vil faktisk gå så langt at jeg aktivt misliker begge produktene. Min forakt for suppeposer holder jeg som oftest for meg selv. Den kan materialisere seg i et grynt og et kims [...]

Ingen ting er så vondt at det ikke er godt for noe…

Beklager lite aktivitet på bloggen den siste halvannen måneden. Først var det ekstremt travelt på jobb, så var det ferie. Håper å kunne ta opp aktivitetetn igjen nå.

Starter opp igjen med en lettbent liten sak som Aftenposten kom med i dag. Dette er en gladnyhet og et godt tips for oss som liker brunt brennevin. [...]

Litt om smakssansen

I mitt forrige innlegg skrev jeg om glass og deres betydning for oppfattelsen av smak. Som en oppfølger til dette, legger jeg ut en veldig interessant artikkel om smak og smakssans som stod i siste utgaven av Aquavit, tidsskriftet til Norske Akevitters Venner.

Artikkelen er skrevet av Håkon Urdal, som er Sensoriker i Arcus. Han har [...]

Litt om whiskyglass

Dersom du ønsker å drikke av glass som gir deg det beste av Whiskyen, bør du holde deg milevis unna de som tradisjonelt har blitt oppfattet som Whiskyglass. De runde glassene, med loddrette vegger, som har blitt brukt i generasjoner, er ikke egnet til annet enn å servere Whisky med [...]