Vi drikker oss frem til jul

For andre året på rad blogger vi om vår Juleølkalender. Vi fyller hvert år en kasse med gode juleøl, og drikker en for hver dag i advent. Dette kan du lese om her de neste ukene.

Highland Park - både alder og skjønnhet

Historien bak Highland Park er noe diffus. Det hevdes at det først ble produsert sprit på denne lokasjonen av den notoriske spritsmugleren Magnus Eunson. Denne figuren er noe av en lokal legende, og det går mange historier om ham, og hans katt-og-mus-lek med de lokale tollerne. Noen av dem er sikkert sanne.

Offisielt ble [...]

Glenoyne – Helt på grensen

Hvis du skulle lure på hvor grensen mellom Highlands og Lowlands går, kan det være en ide å ta turen til Glengoyne. Dette destilleriet ligger så rett på grensen at selve destilleriet ligger i Highlands, mens lagerbygningene på andre siden av veien ligger i Lowlands.

Glengoyne er nok ikke et destilleri jeg ville valgt å oppsøke [...]

Bunnahabhain – Den kjedelige andungen

Turen min til Islay begynner å nærme seg, så det er på tide å få fortgang i å lese seg opp på destilleriene på øya. Det destilleriet jeg har hatt utsatt lengst å lese meg opp på, er Bunnahabhain, som uttales Bunnahaben. Dette er sannsynligvis det minst likte og minst kjente destilleriet på øya, og [...]

Tre nøtter til Caol Ila

Caol Ila destilleriet minner meg på mange måter om Akepott i den klassiske filmen som sendes på julaften. Hun er vakker og har personlighet, men den onde stemoren og de stygge døtrene hennes holder henne nede. På samme måten holdes merkevaren Caol Ila nede av sine profittjagende eiere Diageo. I stedet for å lage en [...]

Springbank – et lite kinderegg

Ute på Kintyre, en halvøy på  sørvestkysten av skottland, ligger en liten destilleriby som heter Campbeltown. Under forbundstiden i USA var det så mange som 30 destillerier her. Nå er det kun tre stykker igjen: Sprinbank, Kilkerran og Glen Scotia. Kilkerran er en gjenåpning av det gamle Glengyle-destilleriet, og eies [...]