Vi drikker oss frem til jul

For andre året på rad blogger vi om vår Juleølkalender. Vi fyller hvert år en kasse med gode juleøl, og drikker en for hver dag i advent. Dette kan du lese om her de neste ukene.

Tre-retters barnemat

Vår seks år gamle sønn har to foreldre som er gale etter både fotball og mat. Dette har ført til at han allerede har vært på fotbllkamper på store stadionanlegg som Camp Nou, Anfield Road, Ullevål Stadion, Sør Arena og Nedre Eiker Stadion. På matsiden har det imidlertid begrenset seg til noen restaurantbesøk [...]

Hjemmelaget Sprite

9 Lime
4 Sitron
7,5 dl vann (evt Farris)
0,75 kopp hvitt sukker

Gir ca en liter.

Sønnen vår har blitt litt hektet på Sprite og limedrikker i sommer. Det har han selvfølgelig ikke fått for mye av, men hver gang han får lov til å drikke brus, er det Sprite han vil ha. Dette ga meg lyst [...]

Kjells ekstravagante vårruller

Andeconfit, to lår
2-3 spiseskjeer Hoisinsaus
6 fedd hvitløk
En pakke nudler
Filodeig

Gir ca 12 mellomstore vårruller.

For et par år siden skulle vi ha besøk, og hadde bestemt oss for å lage asiatisk tapas. Jeg var ikke fornøyd med noen av oppskriftene vi hadde på Vårruller, så jeg bestemte meg for å lage en selv. I kjøleskapet lå det [...]

Bedriftsbesøk på Bøgedal

For noen måneder siden hadde jeg gleden av å spise på Maaemo, den eneste norske restauranten med to stjerner i Guide Michelin. Det var på alle måter en strålende opplevelse, og jeg anbefaler varmt alle å unne seg selv et slikt besøk. Det er ikke dyrere enn på andre gode restauranter i Norge, og du [...]

Luke 24: Evil Twin Brewing, Christmas At A New York City Hotel Room og Mikkeller Til… Fra… Via… Barel Aged Edition

På begynnelsen av 60-tallet var det vanlig at man spilte de 10 mest populære sangene før kamp på banene rundt i England. Dette var en fantastisk periode for Liverpool, med mange lokale band som gjorde suksess. Spesielt the Beatles var poplulære på Anfield Road, men også andre, lokale band gjorde seg bemerket. I Oktober 1963 [...]